Menteri Agama Datangkan 70 Ton Bumbu Makanan dari Indonesia untuk Jamaah Haji

NOMORSATUKALTIM - Bumbu untuk makanan Jemaah haji Indonesia di Makkah, Arab Saudi didatangkan langsung dari Tanah Air.

Hal tersebut disampaikan oleh Menteri Agama Yaqut Cholil Qoumas usai meninjau kesiapan dapur penyedia katering jemaah haji di Makkah, Arab Saudi.

Sebanyak 57 dapur di Makkah dan 21 dapur di Madinah yang akan menyediakan katering bagi jemaah haji di Indonesia.

Salah satu dapur yang dikunjungi oleh Yaqut adalah Rayat Al Motahedondi Al Syawqiyah.

BACA JUGA : 243 Calon Jemaah Haji dari Paser Diberangkatkan Tahun Ini, Berikut Jadwalnya

Dapur tersebut diketahui akan menyiapkan katering untuk 4.065 jemaah per hari.

Menurutnya, dapur katering untuk jemaah haji Indonesia di Makkah, Arab Saudi memiliki kebersihan yang terjaga.

"Kita lihat dapurnya representatif, besar, luas, dan bersih," ujar Yaqut dalam keterangan tertulis, Rabu (8/5/2024).

"Kecukupan bahan makanan kita tanyakan dan mereka menyakinkan," sambungnya.

Yaqut juga turut mengecek kesiapan bahan makanan, proses kerja dapur, sanitasi, serta tempat penyimpanan bahan makanan.

Perlu diketahui, bahwa setiap dapur harus memiliki minimal dua chef dan empat asisten chef asal Indonesia.

BACA JUGA : Patuhi Adat Istiadat, Pesan Katsul kepada Taruna Latsitarda selama di Paser

Sementara itu, saat tengah melakukan peninjauan, Yaqut menyebut dirinya sempat berbincang dengan salah satu chef dan dua asisten yang berasal dari Banjarmasin serta Bandung.

Disampaikan oleh Yaqut dapur tersebut sudah siap untuk memberikan layanan konsumsi.

Sumber: disway.id