Bakpia 99 Paser Mejeng saat Upacara Kemerdekaan di IKN Nusantara

Kamis 15-08-2024,14:30 WIB
Reporter : Achmad Syamsir Awal
Editor : Tri Romadhani

Perlu diketahui, Bakpia Sari Berkah 99 telah hadir sejak 4 tahun lalu. Dulunya duit Rp 500 ribu menjadi modal awal.

Dalam membuat bakpia menyesuaikan rasa lidah masyarakat Kabupaten Paser yang multikultural. Antara lain ada suku Paser, Banjar, Bugis dan Jawa.

BACA JUGA : Total APBD Paser 2024 usai Perubahan Tembus Rp 5,4 Triliun

Setiap bakpia yang dibuat dirinya selalu meminta masukan kepada konsumen atau warga yang mencicipinya.

Misal, bagaimana tekstur, bentuk hingga rasanya. Adapun bakpia yang dijualnya yakni basah dan kering dengan berbagai varian rasa.

Mulai kacang hijau, cokelat, ubi ungu, keju, cappucino hingga durian.

BACA JUGA : KPU Paser Tetapkan 211.702 Pemilih Sementara untuk Pilkada 2024

"Alhamdulillah bakpia kita disukai masyarakat sini (Paser). Kami bukan tak menghargai produk bakpia yang di Jawa, ya di Jawa punya konsumen sendiri dan kami ciptakan konsumen sendiri," tutup Yanto.

Kategori :