SPPG Polres Berau Telah Memenuhi Standar yang Ideal, Bupati Lakukan Peninjauan

BERAU, NOMORSATUKALTIM - Bupati Berau, Sri Juniarsih Mas memastikan bahwa Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polres Berau, berkualitas dan telah berstandar mutu gizi.

Hal itu berdasarkan peninjauan langsung ke SPPG Polres Berau bersama Forum Koordinasi Pimpinan Daerah (Forkopimda) pada Jumat, 19 Desember 2025.

Saat dikonfirmasi, bupati menegaskan, bahwa peninjauan ini komitmen pemerintah daerah dalam memastikan kualitas makanan bergizi bagi anak-anak sebagai fondasi masa depan Berau.

"Kami mengikuti seluruh alur kerja SPPG secara detail, mulai dari proses masuknya bahan pangan, pengemasan, pemisahan bahan kering dan basah, area memasak, hingga tahap akhir pencucian dan pengeringan ompreng," ujar Bupati Sri Juniarsih, Sabtu, 20 Desember 2025.

BACA JUGA: SPPG Maratua Ditarget Beroperasi Desember, Kejar Pemerataan MBG di Wilayah Terpencil

Dari hasil peninjauan tersebut, ia menilai SPPG Polres Berau telah memenuhi standar yang ideal.

“Kami melihat langsung prosesnya dari awal sampai akhir. Secara sistem dan alur kerja, ini sudah cukup ideal,” ucapnya.

Ia menekankan, kualitas makanan yang dihasilkan harus terus dijaga, terlebih SPPG didampingi oleh tenaga ahli gizi.

"Makanan yang disajikan bukan sekadar mengenyangkan, tetapi harus memenuhi standar gizi dan cita rasa agar dapat diterima oleh anak-anak," katanya.

BACA JUGA: SPPG Maratua Ditarget Beroperasi Desember, Kejar Pemerataan MBG di Wilayah Terpencil

Penilaian kualitas makanan juga datang langsung dari para penerima manfaat. Menurut bupati, mayoritas anak-anak memberikan respons positif terhadap menu yang disajikan.

“Pesan-pesan dari anak-anak itu penting. Rata-rata mereka suka dengan masakannya. Ini menjadi tolok ukur kualitas yang tidak bisa diabaikan,” terangnya.

Bupati pun meminta pihak ketiga pengelola SPPG bersama ahli gizi untuk terus memperhatikan masukan anak-anak, termasuk variasi menu dan rasa, tanpa mengesampingkan standar gizi yang telah ditetapkan.

"Kualitas makanan akan berdampak langsung pada tumbuh kembang dan masa depan generasi muda Berau. Makanya anak-anak harus makan makanan yang berkualitas. Karena dari situlah masa depan mereka dibentuk,” ujarnya.

Sumber: