Resep Monde Susu si 'Janda Genit', Cocok Disajikan saat Lebaran

BACA JUGA: Resep Sambal Cumi Kecap yang Praktis dan Sedap

 

Cara Membuat:

1. Dalam wadah campur margarin dengan gula halus, aduk menggunakan mixer atau whisker sebentar saja sampai tercampur rata, lalu masukan minyak goreng, vanili, aduk rata.

2. Masukkan susu bubuk, maizena, dan terigu yang sudah diayak, aduk rata dengan spatula sampai adonan bisa dibentuk atau dipulung.

3. Timbang adonan masing-masing 9 gram atau bisa juga ukur dengan sendok takar ukuran 7,5 ml. Atau bisa disesuaikan selera untuk ukuranya.

4. Bulat-bulatkan adonan, kemudian gulingkan ke tepung panir, beri topping chocochip di tengahnya, tata di loyang yang sudah dioles tipis margarin, lakukan sampai selesai.

5. Oven sebelumnya sudah dipanaskan, panggang sampai matang dengan suhu 130°C api atas bawah selama kurang lebih 30 menit (sesuaikan oven masing-masing).

6. Setelah matang, angkat, biarkan dingin, lalu masukkan ke dalam toples kedap udara untuk menjaga kelezatannya.

BACA JUGA: Mudah Bikin Es Cincau Milk Tea Sendiri

Itulah resep monde susu atau kue janda genit yang bisa Anda jadikan panduan untuk mencobanya. 

Semoga resep ini dapat menjadi inspirasi untuk kamu dalam merayakan Lebaran Idul Fitri 1445 H dengan hidangan yang lezat dan spesial. 

Sumber: