Pakan jadi Pemicu Harga Telur Naik Ugal-ugalan

Nomorsatukaltim.com - Harga telur ayam naik ugal-ugalan hingga Rp 38.000-40.000 per kilogram (kg). Harga telur ayam ini berlaku di wilayah Indonesia Timur. Harganya telah melampaui rekor level harga tertinggi tahun 2022, yang saat itu paling tinggi Rp 29.650 per kg secara rerata nasional. Mengacu data Panel, harga telur ayam hari ini, Sabtu (20/5/2023), untuk wilayah Kaltim harganya sudah tembus Rp 33.810 per kg. Dengan disparitas mencapai 11,25%. Harga telur ayam di Jabodetabek juga naik, kini di kisaran Rp 31.000-34.000 per kg. Sekretaris Jenderal Dewan Pimpinan Pusat Ikatan Pedagang Pasar Indonesia aka Sekjen DPP IKAPPI, Reynaldi Sarijowan, mengakui kenaikan harga telur secara nasional. "Jabodetabek di kisaran Rp 31.000-34.000 per kg, di luar jawa atau wilayah timur 38.000/kg bahkan lebih dari 40.000/kg," ujar Reynaldi, dalam keterangan tertulisnya, dikutip Sabtu. Ia menilai harga telur ayam naik karena dua hal. Pertama, menurutnya, karena faktor produksi yaitu harga pakan yang tinggi. Kedua, proses distribusi yang tidak sesuai kebiasaan yang biasanya didistribusikan ke pasar tetapi banyak pihak yang melakukan pendistribusian di luar pasar atau permintaan di luar pasar. “Sehingga pasokan dan permintaan di pasar terganggu dan menyebabkan harga terus merangkak naik,” paparnya. Ia berharap dua kendala yang menyebabkan kenaikan harga telur itu bisa ditangani pemerintah. “Kami berharap agar pemerintah dapat melakukan upaya dan antisipasi agar kenaikan harga telur tidak terus naik. Kami melihat ada beberapa permintaan yang cukup tinggi di beberapa instansi atau beberapa elemen atau beberapa lembaga, atau perorangan sehingga supply di pasar terganggu," jelasnya. Dalam panel harga pangan milik Badan Pangan Nasional, harga rata-rata telur ayam secara nasional di level Rp 30.080/kg. Kenaikan tak hanya di Jakarta dan wilayah Indonesia Timur lainnya, tapi juga serentak nasional. Semisal harga rata-rata telur ayam tertinggi di Kabupaten Kepulauan Seribu mencapai Rp 33.000/kg. Sementara yang lainnya seperti Jakarta Selatan, Jakarta Pusat, dan Jakarta Barat harga telur naik Rp 32.000/kg. Harga telur ayam mencapai Rp 40.000 di Nusa Tenggara Timur tepatnya di Kabupaten Rote Ndao. Kemudian harga telur ayam di Kota Bontang, Kalimantan Timur tembus Rp 41.000/kg, dan di Maluku harga telur ayam juga tembus Rp 40.000/kg. (*)