Ia berharap program ini dapat terus berjalan dan memberikan manfaat bagi sekitar 60.000 siswa di Balikpapan, mulai dari tingkat TK hingga SMP. Untuk tingkat SMA, tanggung jawab berada pada Dinas Pendidikan Provinsi.
"Dengan program ini, kami berharap anak-anak mendapatkan asupan gizi yang lebih baik untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan mereka," tambahnya.
Disamping itu, Kepala Dinas Kesehatan Kota (DKK) Balikpapan, Alwiati menyampaikan apresiasinya terhadap pelaksanaan program ini, terutama soal standar kualitas makanan yang disajikan.
BACA JUGA:Belum Seminggu, Puluhan Pengendara Terjaring pada Operasi Keselamatan Mahakam 2025 di Balikpapan
"Alhamdulillah hari ini kita lihat standar kualitas makanan yang disajikan memenuhi syarat mulai dari persyaratan bahan, kemudian porsinya mencukupi,” ujarnya saat ditemui usai pelaksanaan MBG.
Lebih lanjut, ia menyebut bahwa cara pengemasan makanan MBG ini telah memenuhi syarat dan pihaknya pun menjamin standar higienis produknya sehingga aman.
“Harapan kami ini bisa terus dipertahankan supaya kegiatan makan bergizi gratis bagi anak-anak sekolah ini bisa berlanjut dan tidak terjadi kasus-kasus atau insiden apalagi terkait dengan keracunan," ungkap Alwiati.
BACA JUGA:Dugaan Kasus Ibu Bunuh Bayi dan Disimpan dalam Panci Dilimpahkan ke Kejari Balikpapan
Alwiati juga menambahkan, untuk katering penyedia program ini harus benar-benar memperhatikan kualitas produk bahan baku yang digunakan, agar tidak menggunakan bahan baku yang tidak memenuhi syarat kesehatan.
"Kami tidak melakukan food tasting ya, tapi kita lihat pada saat produksi. Menu yang disusun oleh katering juga sudah ada petugasnya dan kita sudah latih semua. Ada petugas gizinya,” jelasnya.
Ia pun menegaskan lebih lanjut bahwa pihaknya telah melakukan super visit pada saat katering memproduksi makanan untuk program MBG ini.
“Ya kami selalu berharap anak-anak sekolah dapat menikmati makanan yang bergizi dan aman, sehingga mendukung perkembangan dan kesehatan mereka,” pungkasnya.
Sementara itu, pihak BGN yang dalam hal ini diwakilkan oleh Sarjana Penggerak Pembangunan Indonesia tidak bersedia untuk dikonfirmasi lebih lanjut mengenai harga pasti per-porsi pada menu MBG ini.