Berau Coal Gelar Pelatihan Pembuatan Amplang

TANJUNG REDEB, DISWAY - PT Berau Coal bersama PKK Kampung Gurimbang menggelar pelatihan pembuatan amplang di Kampung Gurimbang, Kamis (25/2), sebagai salah satu upaya menggali potensi produk olahan unggulan di kampung tersebut.

Pelatihan itu disambut baik Ketua PKK Kampung Gurimbang, Ifah. Ia menyembut, kegiatan itu mampu berdayakan perempuan di Kampung Gurimbang sebagai nilai tambah ekonomis, minimal tingkat keluarga. “Apalagi, mayoritas mata pencaharian masyarakat di sini (Kampung Gurimbang) sebagai nelayan, dengan hasil yang melimpah. Baik ikan, kerang dan udang. Dengan diversifikasi pangan, masyarakat maupun anggota PKK bisa menjadi lebih kreatif,” tuturnya. Sementara, Kepala Kampung Gurimbang, Edy Gunawan sangat mengapresiasi terobosan dan upaya peningkatan kreatifitas bagi UMKM kampung dampingan PT Berau Coal. Dengan harapan, bisa menjadi salah satu produk unggulan kampung dan dipasarkan secara luas. “Kami berterima kasih untuk kegiatan dalam peningkatan ekonomi dan sdm yang lebih baik,” Pelatihan yang dilaksanakan PT Berau Coal menjadi perhatian Kepala Bidang Industri Diskoperindag Berau, Endang Iriani. Ia menyebut, kegiatan itu sangat mendukung peningkatan ekonomi IKM di tengah pandemik COVID-19. Apalagi, kegiatan pelatihan menjadi implementasi dari Undang-Undang Nomor 3/2014 tentang Perindustrian. Terkait pelatihan, pemberian peralatan produksi maupun fasilitasi promosi, baik di dalam maupun luar Berau. Pelatihan pembuatan amplang, juga menghasilkan instruktur pelatih yang telah direkomendasikan, sesuai kegiatan yang dibawakan. Dalam pelatihan ini, kata dia, menjadi harapan bagi masyarakat Kampung Gurimbang untuk memaksimalkan pemanfaatan hasil perikanan yang melimpah. Dalam kegiatan pelaksanaan pelatihan, Endang mengharapkan olahan berbeda sebagai implementasi diversifikasi produk untuk peningkatan kreativitas dengan olahan yang tidak monoton. Selanjutnya, pihaknya akan memfasilitasi sertifikat Produksi Pangan Industri Rumah Tangga (SPP-IRT). “Agar hasil olahan bisa dipromosikan melalui minimarket hingga swalayan,” jelasnya. Community Base Development Manager PT Berau Coal, Hikmawaty menyampaikan, pelatihan amplang dilaksanakan dengan protokol kesehatan di tengah pademik COVID-19. Serta, pembatasan peserta pelatihan dan dilaksanakan di ruang terbuka. Dijelaskannya, tujuan terlaksananya kegiatan pelatihan pembuatan amplang untuk mempersiapkan sumber daya manusia (SDM) yang siap kerja dan menyiapkan lapangan kerja. Ide pelatihan amplang usai melihat potensi Kampung Gurimbang yang memiliki sumber daya perikanan yang melimpah. Kedepannya, pelatihan ini bisa bermanfaat dengan baik. “Dengan keterbukaan UMKM maupun IRT, terbukalah peluang kerja selanjutnya. Semoga bisa bermanfaat bagi masyarakat juga,” tuturnya. *RAP/JUN