DTPHP Pacu Hirilisasi Nanas, Buka Peluang Pasar Lebih Luas
Kepala DTPHP Kutim, Dyah Ratnaningtyas, memperlihatkan Contoh Produk Hasil Olahan Petani yang ada di Batu Ampar Kabupaten Kutai Timur.-Sakiya Yusri-Disway Kaltim
BACA JUGA : Selama Tiga Bulan, Polres Berau Ungkap 7 Kasus Peredaran Narkoba
Beberapa pembeli dari ibu kota disebut tertarik dengan produk konsentrat dan puree nanas dari Kutim.
Tak hanya untuk konsumsi makanan, DTPHP juga melirik potensi limbah nanas seperti serat daun yang bisa dimanfaatkan untuk bahan tekstil atau kerajinan tangan.
Hal ini membuka peluang diversifikasi produk turunan nanas yang ramah lingkungan dan bernilai ekonomi.
“Serat daun nanas mengandung selulosa tinggi, dan bisa dijadikan bahan tekstil alami. Ini bisa jadi keunggulan baru jika dikembangkan dengan mitra industri kreatif,” jelas Dyah.
Untuk mendukung proses hilirisasi, DTPHP telah melakukan pelatihan kepada kelompok tani dan UMKM di Batu Ampar mengenai teknik pengolahan pascapanen, pengemasan, hingga strategi pemasaran.
BACA JUGA : Sungai Mahakam Surut, Harga Beras di Long Apari Mahulu Tembus Rp 1 Juta
Pelatihan ini juga melibatkan tenaga ahli dan praktisi industri.
Selain pelatihan, pemerintah daerah juga tengah mengusulkan bantuan peralatan pengolahan kepada Kementerian Pertanian agar petani bisa memproduksi olahan nanas dalam skala kecil hingga menengah.
Targetnya, dalam dua tahun ke depan sudah ada minimal lima produk olahan berbasis nanas yang dipasarkan secara luas.
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
