Makan Kenyang 80 Persen, Diet Ala Orang Jepang yang Bikin Umur Panjang

BALIKPAPAN, NOMORSATUKALTIM - Sehat dan berumur panjang diidamkan banyak orang. Ada beberapa faktor yang bisa mewujudkan hal tersebut. Salah satunya pola makan yang tepat.

Di Jepang, tepatnya di  Okinawa, menjadi salah satu daerah yang dikenal warganya memiliki umur panjang. Konon rahasia mereka adalah menerapkan pola makan 'hara hachi bu'.

Mengutip laman Women's Health Magazine, 'hara hachi bu' berarti makan hingga 80 persen merasa kenyang. 

Meski muncul sejak 300 tahun lalu, namun istilah ini masih populer di tengah masyarakat Jepang.

Okinawa sendiri merupakan salah satu dari daerah yang masuk ke dalam Blue Zone atau istilah untuk wilayah dengan angka populasi yang berumur panjang.

BACA JUGA: Gagal 'Move On' dari Trauma Masa Kecil? Begini Cara Deteksi sekaligus Mengatasinya

BACA JUGA: Mengapa Tubuh Jadi Mudah Sakit saat Cuaca Tidak Menentu?

Menukil laman Blue Zone, di Okinawa, rata-rata para pria dapat hidup hingga usia 84 tahun dan perempuannya bisa berumur hingga 90 tahun.

"Dengan makan hingga 80 persen kenyang, seseorang mungkin mengalami lebih sedikit ketidaknyamanan dan mengurangi ketegangan pada sistem pencernaan," ujar ahli gizi Kouka Webb dikutip CNNIndonesia.

Mirip seperti mindful eating, hara hachi bu mengajak orang untuk menaruh perhatian penuh pada apa yang mereka makan.

Yakni, fokus pada rasa, tekstur, dan aroma makanan, seseorang bisa cepat merasa kenyang dan pas.

BACA JUGA: Tidak Semua Penyakit Bisa Ditanggung BPJS Kesehatan, Apa Saja Itu?

Mindful eating, juga bisa menjadi komponen penting untuk manajemen berat badan. Alih-alih diet ketat yang membatasi asupan makanan tertentu, hara hachi bu bisa lebih berkelanjutan dan menyehatkan.

Kebiasaan makan hara hachi bu dinilai  mampu mempertahankan 1.900 kalori saja yang masuk ke dalam tubuh dalam sehari.

Sumber: