Wakil penulis studi, Olwenn Martin, menambahkan, hasil penelitiannya menemukan bahwa FCC yang terpapar pada tubuh manusia ternyata di luar perkiraan mereka.
BACA JUGA: Tergigit Hewan Terinfeksi Rabies? Cegah Dampaknya dengan Cara Berikut
BACA JUGA: Makan Tengah Malam Ternyata Mengandung Risiko Penyakit
"Kami tahu bahwa bahan kimia berbahaya dalam kemasan makanan tidak terbatas pada zat terkenal seperti bisphenol dan phthalates, tetapi jumlah FCC yang mengekspos manusia jauh lebih tinggi dari yang diperkirakan," ucapnya.
Studi ini menunjukkan pentingnya penelitian lebih lanjut tentang toksisitas dan paparan bahan kimia dalam kemasan makanan.
Para ahli juga mendorong perlunya regulasi yang lebih ketat untuk memastikan keamanan makanan yang dikemas.